1. ميكروبيولوژي غذايي مدرن
المؤلف: جيمز ام . جي .ز مترجمان علي مرتضوي... [و ديگران ]
المکتبة: کتابخانه مرکز تحقیقات بیوشیمی- بیوفیزیک دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: مواد غذايي --ميكرب شناسي
رده :
QR
115
/
ج
9
م
9
1372